Cum să ne asigurăm că fiecare invitat va pleca mulțumit si cu amintiri frumoase, creând o nuntă de neuitat unde distracția a fost cuvântul de ordine? Aceasta este dilema centrală cu care se confruntă toți mirii în procesul de organizare a nunții lor. De fapt, nu este un secret: cheia succesului constă în bautura pentru toate gusturile, mancarea delicioasa si muzica de buna calitate, acestea sunt cele trei ingrediente pentru un succes garantat. 

În acest articol vom explora opțiunile pe care le ai în ce privește bautura și de ce lucruri trebuie sa ții cont pentru a-ți ușura munca.

Băutură cumparata de tine. Avantaje și Dezavantaje

Multe cupluri, pentru a-si drămui bugetul, explorează inițial varianta de a-si achizitiona singuri băuturile alcoolice din hypermarket-uri sau de la depozite de bauturi, fiind ca sunt la un preț mai mic decât cel oferit de localul de evenimente ales.

Un avantaj in ceea ce priveste aceasta alegere este că aveți libertatea de a selecta exact băuturile dorite, fără limitările impuse de restaurant. În plus, puteți opta pentru o varietate mai largă sau mai restrânsă de băuturi, adaptându-vă la numărul de invitați și de preferințele lor. 

În cazul în care după nuntă vă rămân băuturi neconsumate, acestea pot fi folosite pentru “ciorba de potroace” de a doua zi sau păstrate pentru viitoare evenimente speciale. În situația în care cantitatea de băutură rămasă este semnificativă, și dacă ambalajul este încă sigilat aveți posibilitatea de a returna produsele (pastrati facturile fiscale pentru a le putea returna). Această opțiune este disponibilă atât la furnizorii de băuturi online, cât și în anumite lanțuri de supermarketuri. Astfel, un mare beneficiu este că veți achita doar pentru cantitatea de băutură efectiv consumată.

Dezavantaje

• Cel mai neplăcut scenariu posibil este să epuizați toate băuturile în timpul nunții;
• Procesul de achiziție va necesita mai mult timp;
• Va trebui să transportați un volum mare de băuturi, ceea ce înseamnă că veți avea nevoie de un vehicul spațios.
• Asigurați-vă că locația aleasă permite aducerea propriilor băuturi și verificați dacă există costuri adiționale, precum taxa pentru deschiderea sticlelor aduse de acasă.

Meniu de Băutură nunta ALL-INCLUSIVE

În cazul unui pachet all-inclusive pentru băuturi, totul este simplu și clar: oaspeții vor consuma orice doresc din meniul selectat, iar la sfârșitul evenimentului se va plăti o sumă fixă prestabilită, care nu depinde de cantitatea consumată de invitați.

Plătești cât consumi

Când alegeți să cumpărați băuturile separat pentru eveniment, sistemul adoptat este „plătești cât consumi”, abordarea standard fiind următoarea:

1. La locația de evenimente: mirii selectează tipurile de băuturi pe care le doresc, iar în funcție de numărul estimat de invitați, coordonatorul locației va determina cantitatea necesară din fiecare sortiment. Prezența unui bar de cocktail-uri poate influența aceste cantități, deci este esențial să comunicați cu personalul locației dacă intenționați să aveți un bar mobil. În mod obișnuit, gestionarea corectă a stocului de băuturi, indiferent de sursa acestora, revine responsabilității managerului locației pe durata întregului eveniment.

2.Când vine vorba de includerea unui cocktail bar mobil la nuntă, implementarea eficientă a acestuia presupune, în primul rând, elaborarea unui meniu specializat pentru bar. Este crucial să se pregătească un stoc de băuturi care să includă o cantitate suplimentară, pentru a preveni epuizarea acestora pe parcursul evenimentului.

Este important de reținut că selecția mărcilor de băuturi folosite pentru cocktail bar este la fel de importantă ca și pentru cele servite în sala principală. Calitatea acestora va avea un impact direct asupra gustului și calității cocktailurilor preparate.

Ce băuturi nu trebuie să lipsească de la nunta?

În mod obișnuit, băuturile oferite la o nuntă se clasifică în două categorii principale: cele alcoolice și cele non-alcoolice. Iată principalele tipuri de băuturi care ar trebui să fie incluse neapărat în meniul de băuturi pentru nunta ta:

La categoria băuturilor non-alcoolice, apa plată și apa minerală ocupă un loc fruntaș, de aceea trebuie sa te asiguri ca nu lipsesc de pe masa.

Băuturile carbogazoase recomandate sunt cele cunoscute, uzuale și bineînțeles nu trebuie sa lipseasca sucul natural.

În ceea ce privește băuturile alcoolice o sa facem o clasificare in functie de concentrația de alcool după cum urmează:

• Băuturi slab alcoolizate- conțin mai puțin de 7% alcool – berea și cidrul
• Băuturi moderat alcoolizate – conțin între 7% și 22% alcool –  vinul
• Băuturi puternic alcoolizate – conțin peste 22% alcool- vodka, rom, gin, whisky

Băuturi pentru femei și băuturi pentru barbati la nunta ta

Desigur, preferințele în materie de băuturi pot varia în funcție de eveniment și de invitați, dar iată câteva sugestii generale în ceea ce privește  alegerea băuturile pentru femei și cel pentru barbati:

• Vinuri pentru nunta: Bărbații sunt adesea atrași de vinurile albe și spritul, pe când femeile tind să aleagă mai des vinurile rose sau roșii.
• Băuturi Spirtoase: În cazul bărbaților, băuturile spirtoase pot fi servite seci, în timp ce pentru femei, o variantă excelentă este servirea lor amestecate cu sucuri sau ca parte din cocktailuri atrăgătoare, precum Cosmopolitan, Aperol Spritz sau Hugo.
• Berea și Alte Băuturi: Berea este de obicei preferată de bărbați, în timp ce doamnele și domnisoarele pot opta pentru cidru, vermut sau lichioruri. Pentru bărbați, shoturile de tequila sau mixuri de băuturi tari pot fi o opțiune bună, pe când femeile s-ar putea bucura de cocktailuri colorate.

Cum se stabileste cantitatea necesara?

Pentru a determina cantitatea adecvată de băuturi pentru o nuntă, o regulă general acceptată este că fiecare invitat va consuma, în medie, o băutură pe oră. De exemplu, pentru o nuntă de 5 ore cu 100 de invitați, ar trebui să planificați pentru aproximativ 500 de unități de băuturi.

Oferirea unei selecții variate de băuturi este esențială pentru a satisface gusturile fiecărui oaspete. Ideal este să incluzi o gamă de vinuri roșii, albe și rose, bere, spirtoase, cocktailuri și opțiuni non-alcoolice.

De exemplu, pentru o nuntă în aer liber pe timp de vară, s-ar putea estima că 50% din consum va fi reprezentat de vin (împărțit egal între roșu și alb), 30% bere și 20% cocktailuri sau alte spirtoase. În acest scenariu, vei avea nevoie de aproximativ 350 de unități de vin, 210 de unități de bere și 140 de unități de alte băuturi. Dacă o sticlă de vin oferă în jur de 4-5 pahare, aceasta înseamnă că ar trebui să te aștepți să ai nevoie de între 70 și 88 de sticle de vin.

Indiferent dacă optezi pentru o selecție clasică de vinuri și băuturi spirtoase, un meniu inovator de cocktailuri sau o combinație echilibrată care să satisfacă toate gusturile, cheia este adaptabilitatea și cunoașterea preferințelor oaspeților tăi. Ținând cont de sfaturile prezentate, vei putea asigura că fiecare pahar ridicat la nunta ta nu doar sărbătorește momentul, ci și adaugă o notă personală și memorabilă întregii sărbători.